Картофельно-морковная запеканка в молочном соусе.

Время приготовления: 40 мин

Порций: 4

Калорийность: 171 кКал на порцию

Вам понадобится:

Картофель	200 г	Морковь	200 г
Молоко	500 мл	Мука пшеничная	50 г

Просто,быстро,вкусно, и масса вариаций.

Ингредиенты 1-го этапа:

Картофель	200 г	Морковь	200 г
Молоко	500 мл	Мука пшеничная	50 г

Нарезать овощи дольками и отварить до полуготовности в подсоленой воде. Пока овощи варятся,готовим соус:смешиваем муку с молоком (можно посолить немного) и доводим до кипения. Постоянно мешаем,иначе или пригорит, или убежит.

Слить воду,овощи уложить в форму для запекания. Залить соусом.Можно присыпать сыром. Запекать 30минут при 180С.

  Сайт  источник: http://foodclub.ru/